이탈리아인들은 좋은 음식을 다른 어떤 나라보다 잘 알고 있기 때문에 그들의 독특한 프리타타와 계란 조리법이 최고 중의 최고라는 것을 확신할 수 있습니다. 다음은 나른한 일요일 아침에 이상적인 두 가지 맛있는 요리법입니다. 두 가지 모두 미각을 자극하고 배를 만족시켜줄 것입니다 홍대메이드카페.
브로콜리와 체다치즈 프리타타
이것은 꼭 필요한 단백질과 비타민 보충에 좋습니다. 그러니 프라이팬을 준비하세요!
재료:
다진 냉동 브로콜리 0.2kg
잘게 썬 작은 당근 1개
물 ¼컵(63ml)
중간 크기 계란 8개
저지방 우유 ¼컵(63ml)
2 티스푼 겨자(10ml)
1 티스푼 소금(5ml)
1 티스푼 후추(5ml)
잘게 썬 체다 치즈 188ml(½컵)
1큰술 다진 파 (15 ml)
치즈양념 뿌리기
방법:
달라붙지 않는 프라이팬을 사용하여 물, 잘게 썬 당근, 브로콜리를 추가합니다. 야채가 맛있고 부드러워질 때까지 중간 불로 10분 동안 요리하세요. 물을 빼다.
큰 그릇에 달걀, 겨자, 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 섞일 때까지 몇 분간 치대세요. 익힌 브로콜리와 당근, 파와 치즈를 추가합니다. 잘 섞다.
프리타타가 달라붙는 것을 방지하려면 프라이팬에 쿠킹
